冷凍の茹で落花生を頂きました。
(・・? はて？ さて？
どうやって食べたらいいんでしょう？
とりあえず、解凍しました。１つ 殻を割って食べてみたら
けっこう！塩味が効いています。
ビールのおつまみに合うんでしょうけど
ビール・飲まないし……
これは、アレです。
アレしかありません。あれを作りましょう(^o^)丿
はい!(^^) また パンケーキです。
もー いいねこさんは、パンケーキ？ばっかり作ってるーと
言われそうですねぇ。
では、テキトー。テキトーな。ずぼらさんが作るパンケーキ！
ピーナッツパンケーキ
ピーナッツパンケーキヽ(^。^)ノ作り方。
《材料》
・茹で落花生（殻から取り出します）
・ホットケーキミックス粉1/2（１００ｇ）
・牛乳（テキトー）
・卵1個
・茹で落花生（殻から取り出します）
・ホットケーキミックス粉1/2（１００ｇ）
・牛乳（テキトー）
・卵1個
①殻から取り出したピーナッツを刻みます。
②ホットケーキミックス粉の袋に、卵と牛乳を入れまーす。
ぐるぐる混ぜまーす。
※前に、ホットケーキミックス粉の1/2を使った残りです。
③刻んだピーナッツも入れて、フライパンで焼きます。
出来上がりました。
ちょっぴり塩味が効いたパンケーキ？ホットケーキ？ですが
バターとメープルシロップをかけていただきました。
それなりに、美味しかったですよ(*^^*)
ピーナッツご飯
残りの落花生を使って「ピーナッツご飯」作りました。
《献立表》
◎味噌汁（かぶ、人参、ほうれん草、豚肉入り）
◎ピーナッツご飯
◎人参とさつま芋の煮物
◎紅白なます
◎味噌汁（かぶ、人参、ほうれん草、豚肉入り）
◎ピーナッツご飯
◎人参とさつま芋の煮物
◎紅白なます
人参とさつま芋の煮物が黒いでしょう(´∀｀*)ｳﾌﾌ
じつは・・・お正月に頂いた黒豆の煮汁（黒豆を食べた後の）を使って煮たのです。だから黒いのです。
この朝ごはんの写真はインスタに投稿したのですが、その時にハッシュタグ＝＃を付けるのですが、＃黒豆煮汁で検索すると……黒豆の煮汁を使ったレシピがたくさん出てきました。
黒豆の煮汁で牛乳寒天。
黒豆の煮汁でお汁粉風。
黒豆煮汁入りの黒豆パン、黒豆プリン、黒豆ゼリー等々。
いろんなお料理に使える事にびっくり！しました。
黒豆は体に良いですよね、その煮汁にも栄養がたくさんあるんですって。
血液サラサラに、美肌作りに、喉にもいいし、と他にも良いこといっぱい書いてありました。
私は、煮汁は煮物にするしか知らなかったので、来年は黒豆プリンにゼリーとか作ってみたいなあ～
って！もう来年の話しですかい(^。^)y-.。o○
(笑)。それでは
最後までお読みいただきありがとうございました。
※アイキャッチ画像：ACイラスト：食べられる前頭葉様
いいねこ
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