毎朝の味噌汁で1日をスタート！といつものじみ弁＆野菜嫌いの息子ご飯についてお伝えします。
お味噌汁
毎日の朝ごはんには『お味噌汁』を食べています。
「ベジファースト」って、ご存知でしょうか？
最初に野菜を食べると急激な血糖値の上昇を
抑える働きがあると、テレビや本で見聞きして
ずーっと何年も続けています。
本当は、写真のような「じゃがいも」ではなく
葉物野菜やきのこがいいと思うのですが……
細かいところは気にせずにしています。
温かい「お味噌汁」で胃をいたわるつもり？
のような、胃に準備してもらうような感じで
食べています。
右側が「じゃがいも、玉ねぎ、オクラ」の味噌汁です。
左側が「玉ねぎ、あおさ」の味噌汁です。
7月頃の「みそ活」です。
この頃は、春に収穫した「玉ねぎとじゃがいも」が
まだたくさんありましたので
毎日使っていました。
じゃがいもと玉ねぎに、採れ始めた「ささげ」が入っています。
それと、とうもろこしが3本育ってまして
そこから摘果した、いわゆる「ヤングコーン」を
味噌汁に入れました。
じみ弁当
こちらも7月頃のじみ弁当です。
パートナーさん用です。
写真のうつりが(；ﾟДﾟ)……
まさに、じみ～なお弁当！じみ弁ですねぇ～
右側が「オムライス風」弁当で…
玉ねぎと合挽きミンチを使用してます。
左側がバター醬油味の鶏肉じゃがと卵焼きです。
卵焼きは、だし醬油×みりんで味付けしてます。
息子ご飯
食べれる野菜は２つだけ(*^^*)シリーズ！
息子ご飯です。
これも7月頃の写真です。
右側が……どんな味付けにしたか
忘れてしまったのです(>_<)
たぶん…鶏肉を醬油、砂糖、豆板醬、酢、ラー油
ニンニク、ショウガ等で味付けしたと思われます。
「じゃがいも」も炒めて、鶏肉と同じ味付けに
左側が「いなり寿司」です。
写真がないんだけど、かきたま汁か卵焼きを
一緒に出したと思います。
ちなみに⇩⇩⇩こちらはパートナーさん用いなり寿司！
ビック！いなり寿司です。
おにぎりみたいになってますねぇ～
これは……
「味付けあげ」で酢飯を食べるタイプの(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いなり寿司となっております(笑)
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それではご覧いただきありがとうございました。
※アイキャッチ画像：ACイラスト＝らいめい様
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